Törchen Nr. 15

Die Adventszeit ist eine Zeit,

in der man Zeit hat,

darüber nachzudenken,

wofür es sich lohnt,

sich Zeit zu nehmen.

(Gudrun Kropp)

Schokolade-Würfel Zutaten: 250g zimmerwarme Butter 150g Zucker 3 Eier 200g Schokoraspel 250g gemahlene Haselnüsse 250g Mehl 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Zimt 1 EL Kakao Für die Glasur: 200g Staubzucker 3 EL Zitronensaft

• Backrohr auf 200°C vorheizen. Ein Backblech einfetten.
• Butter, Zucker und die Eier cremig rühren, Schokoladenraspel, Nüsse, Mehl, Backpulver, Zimt und Kakao zügig in die Buttermasse einrühren.
• Den Teig 2 cm dick aufs Blech streichen und im Rohr 20 bis 25 Minuten backen.
• Staubzucker und Zitronensaft zu einer Glasur rühren und auf den heißen "Kuchen" streichen.
• Trocknen lassen und in gleichmäßige Würfel schneiden.

Ganz gleich, wie beschwerlich

das Gestern war,

stets kannst Du im Heute

von Neuem beginnen.

(Buddha)